Gesundheitsalarm in der EU, wegen Einfuhr von Eiern aus der Ukraine und wiederholt, Gammelfleisch aus Brasilien
Die Ukraine flutet die EU mit Eiern – und in diesen tauchen offenbar vermehrt Antibiotika auf. Auch in Deutschland sind Rückstände in Produkten möglich.Eier aus EU verbotenen Haltungsformen
Veröffentlicht am 22.03.2026 - © Berliner Kurier / Ronja Ackermann
.Eier aus der Ukraine können Rückstände von Antibiotika (wie Nitrofurane) aufweisen, die in der Europäischen Union für Nutztiere verboten sind. Zudem stehen die Importe in der Kritik, da sie oftmals aus in der EU verbotenen Haltungsformen (Käfighaltung) stammen und in verarbeiteten Lebensmitteln ungenügend deklariert werden. ·
Bild: Ukrainische Eierimporte aus Käfighaltung und Rückständen von giftigen Antibiotika werden am Zoll vorbei in die EU eingeführt.
Ukraine liefert Antibiotika-Eier nach Europa: Kritik an EU-Kontrollen wächst
. Von der EU importierte Eier aus der Ukraine weisen offenbar vermehrt Rückstände von Antibiotika auf. Das zeigen aktuelle Daten aus dem Schnellwarnsystem für Lebens- und Futtermittel (RASFF), welche die Berliner Zeitung ausgewertet hat. Seit September 2023 wurden insgesamt 14 Meldungen zu Problemen bei Lieferungen von Eiern oder Eiprodukten aus der Ukraine auf der Plattform registriert. .Die Dunkelziffer ist womöglich noch größer: Denn nach dem russischen Angriff 2022 hat die EU ihre Agrarmärkte für die Ukraine geöffnet und ihre Eierimporte aus der Region massiv erhöht – von 13.000 Tonnen Schaleneiern 2022 auf mehr als 85.000 Tonnen im vergangenen Jahr, die Berliner Zeitung berichtete. Der Druck auf die EU-Kontrollen wächst. . Eier aus der Ukraine tauchen in der EU oft in Nudeln oder Backwaren auf. Eine Pflicht zur Herkunftskennzeichnung gibt es bislang nicht. . (Copyright © 2026 by berliner-kurier.de) . . . Gammelfleisch-Skandal - wiederholt!
Brasilien bangt um seine Fleischexporte
.Veröffentlicht am 20.03.2026 - handelsblatt.de / A. Busch
.Ein Skandal um Gammelfleisch macht den Fleischkonzernen des Landes schwer zu schaffen. Vor allem JBS und BRF fahren massive juristische Geschütze auf. Für die beiden Unternehmen ist der Skandal eine Katastrophe. Das Unternehmen exportiert stark, vor allem in den Nahen Osten, nach Russland und China.
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Gammelfleisch aus Brasilien
Der Begriff "Gammelfleisch aus Brasilien" bezieht sich in erster Linie auf einen der größten Lebensmittelskandale der jüngeren Geschichte. Im März 2017 deckten die brasilianischen Behörden unter dem Decknamen „Operation Carne Fraca“ (Schlechtes Fleisch) massive Missstände auf. .- Die Vorwürfe: Große brasilianische Fleischkonzerne (darunter Branchenriesen wie JBS und BRF) sollen tonnenweise verdorbenes oder überlagertes Fleisch verkauft haben. Um das Fleisch genießbar erscheinen zu lassen, wurden oft krebserregende Säuren, Chemikalien und gefärbtes Wasser verwendet.
- Korruption: Der Skandal fußte auf massiver Korruption. Bestechliche Gesundheitsinspektoren und Regierungsbeamte haben weggeschaut, gefälschte Zertifikate ausgestellt und den Export von verdorbenem Rind- und Geflügelfleisch in über 150 Länder genehmigt.
- Reaktionen der EU: Nach Bekanntwerden der Vorwürfe stoppte die Europäische Union die Einfuhr von Fleisch aus den betroffenen brasilianischen Betrieben.
- Kontrollen in Deutschland: Die deutschen Behörden und das Bundesagrarministerium beruhigten damals die Verbraucher. Es galt als äußerst unwahrscheinlich, dass belastetes Fleisch in den regulären deutschen Handel gelangte, da die europäischen Einfuhrkontrollen und Audits als sehr streng gelten.
(Copyright © 2026 by Die Zeit)
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